Mieux consommer à Nantes - Mieux manger !

Nous avons décidé de "mieux consommer" depuis maintenant 1 an et demi.

Le monde autour de nous va mal et si nous pouvons faire bouger les choses sans aucunes prétentions, faisons le ! 

Pour ce premier article, je vais commencer par le "mieux manger" en vous donnant nos astuces et en vous partageant nos alliés.


Budget


Nous avons réduit notre passage en caisse au supermarché en passant de 100€ à 50€ environ.
Cependant, notre budget total alimentation reste le même, nous avons juste pris des habitudes différentes.

Le fait d'établir des menus de la semaine nous permet de n'acheter que ce dont on a besoin. 
Nous faisons également un check-up congélateur régulièrement pour utiliser les produits qui sont dedans et qui s'oublient tellement vite... 

La viande


Nous avons fortement diminuée notre consommation de viande ces dernières années. 
Depuis début janvier, nous participons activement au Lundi Vert, ce jour de la semaine où pour faire du bien à la planète nous ne consommons ni viande ni poisson. 

La viande que nous achetons vient de notre boucher de quartier, la boucherie LUSSON située 101 rue du Général Buat à Nantes. 
On y trouve de la viande de qualité à un prix relativement correct et l'accueil y est toujours agréable même quand il y a du monde. 

Le "vrac"


Pour l'épicerie en vrac, nous allons à la boutique O BOCAL avec nos bocaux et bouteilles vides ! 
Je vous en avais parlé il y a très longtemps puisque j'avais participé à la campagne de crowfunding.
Tellement de chemin parcouru pour cette boutique indépendante qui est devenue une alliée zéro déchets indispensable !  
On y trouve tout les produits "secs" qu'il nous faut ainsi que de l'huile, des céréales façon granola, de la pâte à tartiner, ... 
Les prix sont corrects et les produits bio voir locaux.

Les fruits, les légumes et les oeufs


Nous faisons confiance à Graines d'ici qui nous livre à domicile du bio et local (quand c'est possible). 
Nous prenons le panier mixte de la semaine que nous complétons si besoin avec les autres fruits et légumes disponibles sur le site. 
J'adore le fait de pouvoir commander sur internet si je le souhaite (pas de système d'abonnement) et recevoir mes fruits et légumes à la maison après le travail. 
Petit plus, ils proposent des bio-seaux qu'ils récupèrent chaque semaine ce qui nous évite de nous déplacer au composteur du quartier. 
Les prix sont relativement corrects, il faut compter un supplément de 2,50€ pour la livraison à domicile. 
Vous pouvez aussi retrouver Graines d'ici sur les marchés. 

Et pour le reste 


Notre Intermarché de quartier s'est adapté à sa population et on y trouve énormément de produits bio et/ou locaux pour mon plus grand bonheur. 
Nous n'avons donc pas à mon sens besoin de prendre le bus pour nous rendre dans un supermarché 100% bio.

Nous ne voulons pas devenir irréprochables en "mieux consommer, mieux manger" mais nous aimons le chemin que nous avons pris et nous en sommes fiers. 


Et vous, vous êtes aussi sur le chemin du mieux consommer ? 

Des adresses ou astuces à partager ? 




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