Nems choco/bananes


Une recette du dimanche après-midi ou d'un goûter de vacances légère et toute simple à faire.

Ingrédients :
- 3 bananes
- 10 feuilles de brick
- 3 CS de sucre en poudre
- 1 jaune d'oeuf
- 100g de chocolat
-  Sucre glace
- Un peu d'eau

La recette :

1. Couper les bananes en morceaux.

2. Mettre les bananes à cuire dans une casserole avec le sucre en poudre pour faire une compotée.

3.Remuer encore et encore et ne pas hésiter à ajouter un peu d'eau si ça accroche.
Au bout de 3/4 minutes les bananes doivent être cuites, stopper la cuisson.

4. Écraser les bananes avec un presse-purée ou une fourchette.

5. Couper en 2 une feuille de brick et y mettre de la compotée de bananes suivant votre envie.

6. Rouler la feuille de brick en nems puis badigeonner d'un peu de jaune d’œuf.

7. Mettre au four pendant 12 minutes à 180°c (th.6)

8. Faire fondre le chocolat au micro-onde avec une cuillère à soupe d'eau.

9. Ajouter du sucre glace au chocolat suivant votre envie pour faire une sauce.

10. Se régaler en trempant les nems dans la sauce chocolat mais attention c'est chaud !!

Mon avis : une recette toute simple trouvée dans un livre de cuisine minceur et que j'ai arrangée suivant mes envies. Poulpinou peut participer sur plusieurs points pour son plus grand bonheur. 
Aider maman en cuisine, c'est du sérieux !

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