Crinkles au chocolat



C'est LA recette qui fait fureur en ce moment et j'ai bien eu envie de tester.
Ces petits biscuits chocolatés sont excellents !!

La recette ci-dessous provient du blog Les petits plats de rose.

 Pour une vingtaine de crinkles au chocolat :

- 200g de chocolat noir
- 60g de beurre demi sel
- 2 œufs
- 80g de sucre en poudre 
- 2 sachets de sucre vanillé
- ½ cc de levure chimique
- 190g de farine
- Du sucre glace

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde.

Dans un saladier, mélanger les œufs, le sucre en poudre et le sucre vanillé.

Ajouter le chocolat fondu + beurre puis mélanger.
  
Ajouter la farine, la levure chimique.
Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène et dense type pâte à truffes.

Réserver 2h au frigo pour que la pâte durcisse.

Prélever l’équivalent d’une cuillerée à soupe de pâte, la rouler entre vos mains et la passer dans du sucre glace.

Déposer les boules sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Veiller à les séparer un peu car la pâte va très légèrement s’étaler.

Enfourner à 180°C pour 12 minutes environ.

C'est un régal ! 

La grosse gamelle, le gros gadin, etc...


Dimanche après-midi comme les autres, on part pour aller au jardin des plantes et puis en 2 secondes c'est le drame, le gros gadin...

Il courait vite, vite, vite et boum...
"Papa papa papa papa"

Heureusement il a mis ses mains pour se rattraper (je n'ose pas imaginer sinon) mais dans son élan il a "rebondit" sur le coté et c'est le drame... La tête qui frôle le trottoir.

J'ai désormais et pour quelques jours encore un poulpinou avec tout le coté gauche de la joue juste en dessous de l’œil égratigné et gonflé.

Il pleurait pleurait pleurait et comme blessure juste en dessous de l’œil plus il pleurait et plus ses larmes lui piquaient la plaie.

Dans ces moments là tu deviens la championne du comptage de perles d'arnica et du degainage d’antiseptique telle une warrior !

Pendant 48h même si ce n’était pas un vrai choc a la tête on a surveillés les signes "d'urgence"  :
- Une perte de connaissance ou une somnolence anormale.
- Des troubles moteurs
- Des vomissements dans l'heure qui suit la chute. 

Sans aucun doutes un des pires moment de ma vie de maman !

Je garderai un souvenir particulier de ma seconde fête des mères.

Et vous ? Avez-vous déjà vécu ce genre de frayeur ?

Marianne a mal à la tête aujourdhui...


 Hier soir, comme Marianne, j’ai eu mal, terriblement mal…

Mon petit cœur de maman a eu mal parce que poulpinou s’est pris LA gamelle et qu’il m’a fait méga peur mais j'ai eu une seconde frayeur à 20h...

Les résultats des élections Européennes...
J'ai peur pour l’avenir, notre avenir, l’avenir qu’on va laisser à nos enfants…

Voilà quelques jours que j’en parlais beaucoup et qu’autour de moi tout le monde me disait de ne pas m’inquiéter.
J’ai eu mal parce qu’on a laissé faire : le Front National se revendique à tort premier parti de France.
Ce pays des droits de l’homme, liberté, égalité fraternité tout ça tout ça…

Je n’arrive encore pas aujourd’hui à savoir ce qui me contrarie le plus entre l’abstentionnisme et la montée du Fhaine.

73% des moins de 35 ans ne sont pas allés voter hier… 
57 % au total des français ne sont pas allés voter hier…
 
« Ras le bol » ou « je m’en foutisme" je ne sais pas trop...

Je conçois que l’on puisse ne pas aller voter car les élections ne sont pas intéressantes (tous pourris, c’est bien ça ?) mais quand même…
Voter est un droit qui n’est malheureusement pas donner à tout le monde, nous avons la chance de l’avoir alors utilisons le même si c’est pour voter blanc et revendiquer son mal être politique mais juste ce geste de mettre une enveloppe et faire tamponner sa carte c’est déjà un grand pas que nous devrions tous franchir !
Dorénavant les votes blancs sont comptabilisés et différenciés de l'abstention "je reste chez moi", ne l'oublions pas.
Chez nos voisins de Belgique le vote est obligatoire.
Un électeur qui ne se rend pas aux urnes peut se voir infliger une amende de 25 à 50 €.
 Si l’électeur ne se présente pas à 4 reprises dans un délai de 15 années, il est rayé des listes électorales pour 10 ans.

 Devrions-nous en arriver là ?

Concernant la montée du Fhaine, comme tout les partis, il mobilise des électeurs qui ont encore envie d'aller voter, donc qui croient que cela sert à quelque chose. Ce ne sont pas ceux qui sont désespérés mais ceux qui ont encore quelque chose à défendre, qui veulent que leur voix compte.
Mais n'oublions pas que 25% des votants avec 60% d'abstention, ça ne fait plus que 10% d'électeurs du Fhaine.
On est bien loin du "1 français sur 4 est un facho" mais plutôt "1 français sur 4 qui a voté hier...".

L'abstention énorme n'est certainement pas une abstention de protestation mais celle des gens qui sont complètement déconnectés des problématiques et des débats politiques.
Pour les européennes, ce constat parait encore plus flagrant car cette élection n’attire pas beaucoup les électeurs...
C'est pourtant à l'échelle européenne que sont prises les plus grandes décisions de notre vie quotidienne.

Alarmant ?
Oui sans aucuns doutes…

Peut-on y faire quelques choses ?
Mystère…

Je voudrais finir par ces paroles de DIAMS même si je n’aime pas forcément le rap j’ai réécouter cette chanson hier soir :

« Ma France à moi, c'est pas la leur, celle qui vote extrême,
Celle qui prétend s'être fait baiser par l'arrivée des immigrés,
Celle qui pue le racisme mais qui fait semblant d'être ouverte,
Cette France hypocrite qui est peut être sous ma fenêtre,
Non, c'est pas ma France à moi...
Alors peut être qu'on dérange mais nos valeurs vaincront...
Et si on est des citoyens, alors aux armes la jeunesse,
Ma France à moi leur tiendra tête, jusqu'à ce qu'ils nous respectent… »

Ma maman pas comme les autres...




Aujourd’hui c'est la fête des mamans et j'aurai pu vous parler de comment poulpinou chou et Mr papa chéri m'ont couverte de bisous et de petites et grandes attention mais...

J'ai une maman particulière de celles qui ne pourront plus jamais courir après un ballon, jouer des heures et heures avec ses petits enfants assise par terre et leur faire faire la cuisine.
Elle est de celles a qui lorsque l'on demande "comment tu vas ?" ne vous répondra jamais "mieux qu'hier..." et c'est d'elle dont je veux vous parler aujourd’hui.

Ma maman, je la vois d’années en années se métamorphoser a cause d'une foutue maladie appelée ataxie cérébelleuse SCA 3 ou maladie de Machado-Joseph.

Elle se bat chaque jour un peu plus et devra continuer a se battre encore car c'est une maladie qui ne vous quitte plus jamais...
Petite, j'ai fais très tôt le deuil d'avoir une maman comme les autres mais mon amour pour elle est intact et le sera a jamais.
Devoir se boucher les oreilles quand on vous dit que votre mere est alcoolique parce qu’elle titube puis ne la voyant plus sortir vous demander souvent si elle n'est pas décédée...
Vous faire traiter d'enfants malheureuses parce que vous avez sans doutes grandit trop vite du fait d'avoir eu a prendre en charge des taches quotidiennes qu'une maman devrait faire... Les gens...

Toujours faire face a leurs regards de peur, de bizarrerie mais l'handicap n'est pas dégoûtant sachez le et on vit avec...
Entre nous c'est tabou, on ne parle jamais de cette foutue maladie mais on la voit, on la vit au quotidien...

La maladie de Machado-Jospeh est dite dominante : si le gêne est en vous c'est sur qu'il se développera en gros j'aurai pu l'avoir et la développer mais mon code génétique en a décidé autrement et j’espère qu’il en sera de même pour mes sœurs qui n'ont pas encore franchit le pas du test génétique..

On ne meurt pas de cette maladie mais elle a les mêmes symptômes que la sclérose en plaque : perte de contrôle des membres, spasmes musculaires, problèmes de déglutition, troubles de la vision, du sommeil ou encore problèmes cognitifs.

La SCA3 est très rare et touche très peu de personnes dans le monde, il y a donc malheureusement très peu de recherches...

Ce n'est pas la période mais le TELETHON c'est important : donnez pour la recherche et faire que ces foutues maladies orphelines et incurables soient réduites a néant un jour...

Ma maman warrior, même si elle n'est pas facile a vivre parfois, elle pourra toujours compter sur mes bras pour la porter et l'aider a marcher, mon épaule pour s'y poser, mon oreille pour l’écouter, mon sourire pour lui remonter le moral et l'entendre rire et surtout mon cœur pour l'aimer toujours toujours toujours...

Bonne fête des mamans ma maman d'amour !!!

Samedi en musique #7

Voici ma participation au rendez-vous en musique du blog BBB’s mum, il suffit de mettre une chanson que vous aimez que ce soit un tube du moment ou d’époque…
 


Pour mon grand retour dans la blogosphère,  j'ai choisi LE tube du moment  : Stolen Dance de Milky Chance.

Rien d'original mais comme elle me donne la pêche cette chanson !!!

N’hésitez pas a partager votre samedi en musique en commentaire :)


De retour...

Hey blogosphère me revoilà !

La fatigue m'avait envahie, et j'ai profité au maximum de l’énergie que j’avais ces derniers temps pour mes hommes, mon alimentation, mon travail, ect... bref pour tout sauf pour toi blog...

Entre tout ce temps j'ai eu 1 an de plus : c'est officiel je me rapproche dangereusement des 30 ans !

Je progresse de jours en jours sur le long chemin vers un rapport harmonieux avec la nourriture qui devient de plus en plus une amie et pas ma pire ennemie.

Nous parlons de plus en plus d'avoir un numéro 2, faire de poulpinou un grand frère devient de moins en moins une idée lointaine.

Mon article sur Wetwet et son programme Simpl'Express a ete vu 4000 fois !
Ne vous leurrez pas : sur mes 7kg envolés avec Weight Watchers, j'en avais repris 3 lorsque je me remise en question en Avril...

Mes premiers cheveux blanc m'ont fait peur alors je me suis colorés les cheveux en "marron glacé" mais la peur m'envahit a chaque shampoing car ils éclaircissent de plus en plus.

Voila quelques nouvelles en vrac...

J'ai eu envie de nouveau de partager, notre quotidien, mes progrès sur mon long chemin, mes échecs aussi parce que oui il y en a et il y en aura, l'évolution de mon poulpinou chou mais aussi plein d'autre choses...

A très vite !